cuantas horas se consideran ayuno intermitente

Cuántas horas se consideran ayuno intermitente

✅El ayuno intermitente suele considerar entre 16 y 24 horas sin comer, con períodos de alimentación de 8 a 0 horas, optimizando salud y pérdida de peso.


El ayuno intermitente es una práctica dietética que alterna períodos de ingesta de alimentos con períodos de ayuno. Se considera que una persona está realizando ayuno intermitente cuando sigue un patrón de consumo que incluye al menos 12 horas de ayuno. Sin embargo, los protocolos más comunes y efectivos suelen ser de 16, 18 o incluso 24 horas de ayuno.

Exploraremos en detalle los diferentes métodos de ayuno intermitente, sus beneficios para la salud, y cómo empezar a incorporar esta práctica en tu rutina diaria. A continuación, desglosamos los tipos más populares de ayuno intermitente para ayudarte a elegir el que mejor se adapte a tus necesidades y objetivos.

Métodos Comunes de Ayuno Intermitente

Método 16/8

El método 16/8 es uno de los más populares y consiste en 16 horas de ayuno seguidas de una ventana de 8 horas para comer. Por ejemplo, si tu primer comida es a las 12:00 del mediodía, deberías dejar de comer a las 20:00 horas.

Método 18/6

El método 18/6 es similar al 16/8 pero con una ventana de ayuno más larga. En este caso, se ayuna durante 18 horas y se come en una ventana de 6 horas. Este método puede ser más desafiante, pero también puede ofrecer mayores beneficios.

Método 5:2

El método 5:2 implica comer normalmente durante 5 días a la semana y reducir la ingesta calórica a 500-600 calorías en los otros 2 días no consecutivos. Este método es más flexible y puede ser más fácil de mantener a largo plazo.

Ayuno de 24 horas

El ayuno de 24 horas implica no comer durante todo un día. Por ejemplo, si cenas a las 19:00 horas, no comerías de nuevo hasta las 19:00 horas del día siguiente. Este método se suele realizar una o dos veces por semana.

Beneficios del Ayuno Intermitente

El ayuno intermitente ofrece múltiples beneficios para la salud, entre ellos:

  • Pérdida de peso: Al reducir la ingesta calórica y mejorar el metabolismo.
  • Mejora de la salud metabólica: Ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y la resistencia a la insulina.
  • Mejora de la función cerebral: Aumenta la producción de BDNF (factor neurotrófico derivado del cerebro) y puede reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.
  • Reducción de inflamación: Disminuye los marcadores inflamatorios en el cuerpo.

Consejos para Comenzar con el Ayuno Intermitente

Si estás interesado en comenzar con el ayuno intermitente, aquí tienes algunos consejos para facilitar la transición:

  1. Comienza Gradualmente: Empieza con un método más sencillo como el 12/12 y aumenta gradualmente el período de ayuno.
  2. Hidrátate: Bebe mucha agua y considera el té o café sin azúcar durante los períodos de ayuno.
  3. Escucha a tu Cuerpo: Si te sientes mal o excesivamente hambriento, ajusta tu ventana de ayuno.
  4. Planifica tus Comidas: Asegúrate de que tus comidas sean nutritivas y balanceadas.

Tipos de ayuno intermitente y sus duraciones recomendadas

El ayuno intermitente es una práctica que implica alternar entre períodos de ayuno y alimentación. Existen varios tipos de ayuno intermitente, cada uno con duraciones recomendadas específicas. A continuación, se presentan algunos de los tipos más comunes y sus respectivas duraciones:

Ayuno de 16/8

En el ayuno de 16/8, se ayuna durante 16 horas al día y se permite comer durante una ventana de 8 horas. Por ejemplo, se podría ayunar desde las 8 p. m. hasta el mediodía del día siguiente y luego comer todas las comidas dentro de la ventana de 12 p. m. a 8 p. m. Este tipo de ayuno es popular y relativamente fácil de seguir, ya que gran parte del período de ayuno se realiza mientras se duerme.

Ayuno de 18/6

En el ayuno de 18/6, el período de ayuno se extiende a 18 horas, dejando solo una ventana de alimentación de 6 horas. Por ejemplo, se puede ayunar desde las 6 p. m. hasta el mediodía del día siguiente y luego comer todas las comidas entre las 12 p. m. y las 6 p. m. Este tipo de ayuno puede brindar beneficios adicionales para la salud, como una mayor quema de grasas.

Ayuno de 24 horas

El ayuno de 24 horas implica no comer nada durante un día completo. Por ejemplo, se podría cenar un día y luego ayunar hasta la cena del día siguiente. Aunque puede parecer desafiante, este tipo de ayuno intermitente se puede hacer una o dos veces por semana y puede tener efectos positivos en la salud metabólica y la pérdida de peso.

Es importante recordar que la duración del ayuno intermitente puede variar de una persona a otra, y es crucial escuchar a tu cuerpo y adaptar el ayuno a tus necesidades individuales. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier régimen de ayuno, especialmente si tienes condiciones médicas preexistentes.

Efectos en el metabolismo según las horas de ayuno

El ayuno intermitente es una práctica cada vez más popular que implica alternar entre períodos de ayuno y alimentación. Una de las preguntas más comunes que surgen al respecto es: ¿cuántas horas se considera ayuno intermitente?

Los efectos del ayuno intermitente en el metabolismo pueden variar según las horas de ayuno que se practiquen. A continuación, se detallan algunos de los efectos en función de la duración del ayuno:

Efectos del ayuno intermitente según las horas de ayuno:

  • 12-14 horas de ayuno: Durante este período, el cuerpo agota las reservas de glucógeno y comienza a quemar grasas como fuente de energía. Se estimula la autofagia, un proceso de limpieza celular que puede tener beneficios para la salud.
  • 16 horas de ayuno: En este punto, se produce un aumento en la secreción de la hormona del crecimiento, lo que puede favorecer la quema de grasa y la ganancia de masa muscular magra. También se observa una mejora en la sensibilidad a la insulina.
  • 20-24 horas de ayuno: A medida que se prolonga el ayuno, el cuerpo entra en un estado de cetosis, donde comienza a quemar cetonas como fuente de energía en lugar de glucosa. Esto puede tener beneficios para la pérdida de peso y la salud metabólica.

Es importante recordar que los efectos del ayuno intermitente pueden variar de una persona a otra, y es fundamental escuchar al cuerpo y adaptar el protocolo de ayuno a las necesidades individuales. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de iniciar cualquier práctica de ayuno, especialmente si se tienen condiciones médicas preexistentes.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas horas se consideran ayuno intermitente?

El ayuno intermitente puede variar, pero comúnmente se practican ayunos de 16/8 (16 horas de ayuno y 8 horas de alimentación).

¿Es seguro realizar ayuno intermitente?

Sí, el ayuno intermitente puede ser seguro para la mayoría de las personas, pero es importante consultar con un profesional de la salud antes de comenzar.

¿Cuáles son los beneficios del ayuno intermitente?

Entre los beneficios del ayuno intermitente se incluyen la pérdida de peso, la mejora en la sensibilidad a la insulina y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.

¿Qué se puede consumir durante el ayuno intermitente?

Se recomienda consumir agua, té o café sin azúcar durante el ayuno intermitente para mantenerse hidratado y ayudar a controlar el hambre.

¿Cuál es el mejor horario para practicar ayuno intermitente?

El mejor horario para practicar ayuno intermitente depende de la rutina y preferencias de cada persona, pero muchos encuentran útil comenzar el ayuno durante la noche y extenderlo hasta la tarde siguiente.

¿Se puede combinar el ayuno intermitente con ejercicio?

Sí, se puede combinar el ayuno intermitente con ejercicio, pero es importante escuchar al cuerpo y ajustar la intensidad y duración del ejercicio según sea necesario.

Beneficios del ayuno intermitenteHorarios populares de ayunoAlimentos recomendados durante el ayuno
Pérdida de peso16/8, 18/6, 20/4Agua, té, café sin azúcar
Mejora en la sensibilidad a la insulina14/10, 12/12Caldo de hueso, caldo de verduras
Reducción del riesgo de enfermedades crónicasOMAD (One Meal a Day)Suplementos sin calorías, como vitaminas

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